Arbeitskräfte
Thüringen macht sich stark für die Qualifikation seiner Fachkräfte: Ausbildungsverbünde, Berufsbildungseinrichtungen und erstklassige Hochschulen sichern das Fachkräftepotential für den unternehmerischen Erfolg.
Akademische Ausbildung
Fast 3.000 Studierende sind in einem Studiengang mit Bezug zur Ernährungsbranche immatrikuliert. Drei Thüringer Hochschulen bieten Studiengänge mit Relevanz für die Ernährungswirtschaft an:
Friedrich-Schiller-Universität Jena
- Ernährungswissenschaft (B.Sc.)
- Biochemie/Molekularbiologie (B.Sc.)
- Microbiology (M.Sc.)
- Chemical Biology (M.Sc.)
- Biogeowissenschaften (B.Sc/M.Sc.)
- NEU ab WS 2011/2012: Molecular Life Science (M.Sc.)
Fachhochschule Erfurt: Gartenbau (B.Eng.)
Fachhochschule Jena: Biotechnologie (B.Eng.)
Aus- und Weiterbildung
Thüringer Fachkräfte erhalten eine fundierte theoretische und praktische Ausbildung. Fokussiert auf Ernährungswirtschaft und Gartenbau sind folgende Bildungseinrichtungen:
Staatliche Berufsbildende Schule für Wirtschaft, Verwaltung und Ernährung in Weimar
Fachschule für Agrarwirtschaft und Hauswirtschaft Stadtroda
Fachschule der Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau in Erfurt
Weitere Ausbildungsstätten für landwirtschaftliche Berufe gibt es in:
- Artern
- Erfurt
- Gera
- Greiz
- Hermsdorf
- Ilmenau
- Mühlhausen
- Nordhausen
- Rudolstadt
- Schmalkalden
- Schwerstedt
- Sömmerda
- Sondershausen
Darüber hinaus können arbeitslose Fachkräfte, finanziert durch die Agentur für Arbeit, entsprechend den Anforderungen des Investors geschult werden.
